全自動炒め物、チャーハン、チキン、卵調理、中華鍋マシン、インド料理レストランのキッチン用自動調理ロボット
大型自動調理器
大容量の中華鍋
現在、完全インテリジェント食堂で使用されている業務用チャーハン機は、高度な自動化を実現しています。インテリジェントな温度制御、正確な供給、効率的な炒め技術により、食事の提供効率と料理の一貫性が大幅に向上しています。
コアパフォーマンス特性
高効率容量
一鍋炒めは50人分（ザリガニ、チャーハンなど）の提供ニーズを満たすことができ、ピーク時には1時間あたり100〜150人の食事ニーズを保証できます。
このチャーハンマシンは5分で30食分のチャーハンを調理でき、効率が3倍以上に向上します。
精密調理制御
このモデルには4チャンネルの自動スプレーシステムが搭載されており、油の油量誤差は0.1グラム未満、油温制御は2段階まで精密です。
セミミクロンのドラムモデルは、360°の炒め物と火の可変周波数速度調節をサポートし、食品の焦げ付きを防ぎます。
スマートレシピサポート
スマート炒め機には8大料理のクラウドレシピが搭載されており、名人の調理テクニックを再現できます。
AI味覚システムを通じて、200種類以上の料理のパラメータが動的に最適化され、個人の好みに適応します。
