セミコンが革新的なU字型自動調理機を発表：スマートクッキングを再定義
インテリジェントキッチンテクノロジーの世界的リーダーであるセミコンは、画期的なU字型キッチンを正式に発表しました。 自動調理機現代の調理効率に新たな基準を打ち立てる革新的な調理器具。4つの独立した調理ゾーンとAIによる高精度な調理を組み合わせ、家庭料理からプロのキッチンまで、比類のない汎用性を実現します。
主な利点：調理技術の飛躍的進歩
4倍速炒めシステム
独自のU字型デザインにより、同じ料理を4つ同時に調理できます。
食事の準備時間を 70% 短縮します (4 コースの食事を 5 分で準備できることがテスト済み)。
2. プロ級の炒め物
360°多軸撹拌システムがシェフのテクニックを再現します。
本格的な中華鍋の風味をお届けします。
3. スマートスクリーンとインテリジェント制御システム
自動調味料供給• 精密ポンプが自動的に油、醤油、酢などの調味料を追加します。• さまざまな料理に合わせてカスタマイズ可能な供給プロファイル。
4. 健康と環境に優しい機能
三層煙ろ過（浄化率99.2％）。
ガスコンロに比べてエネルギー効率が45％向上します。
料理の卓越性：最高の料理とは
1. 中華炒め物
宮保鶏丁、二度煮豚 – 3 分でレストラン品質の結果を実現します。
焼きビーフン、焼きパスタ
2. バッチクッキング
家族の集まりや小さなレストランに最適
ピーク時のキッチンの生産性を向上
U字型自動調理機が混雑を解消する理由
• 4×スループット：4つの独立した誘導ベイ、それぞれに7kWのオンザフライ熱制御機能があります。
• 片手操作: 英語 (およびその他の言語) 対応のタッチスクリーンを搭載し、ロード、トス、プレート操作をガイドします。
• レシピメモリ: チャークェイティオ、パッタイ、チャウファン、焼きそばなど 256 種類の料理がプリロードされており、2 回タップするだけで編集できます。
• 自動トス: 惑星パドルが手首をひっくり返す動作を毎分 120 回再現します。麺が折れたり、焼きムラが生じたりすることはありません。
業界の称賛
"単なるアプライアンスのアップグレードではなく、これは料理革命中国家電製品研究所の主任アナリスト、張偉氏はこう語った。
ミシュランの星を獲得したシェフ、リー氏は次のようにコメントしました。「そのインテリジェントな攪拌システムプロのテクニックを完璧に模倣特に強火で炒める中華料理に最適です。
