業務用厨房用中華誘導大型中華鍋
中華誘導大型中華鍋炒めストーブは、調理や炒め物用に特別に設計されたキッチン家電です。誘導調理台用の中華鍋は、電磁誘導の原理を利用して電気エネルギーを熱エネルギーに変換します。急速に変化する磁場によって中華鍋の底に無数の小さな渦流を発生させることで、中華鍋自体が急速に加熱され、中華鍋内の食品が加熱されます。このタイプの機器は、急速に加熱されるだけでなく、均一な火力を提供し、調理効率を大幅に向上させます。
この電気コンロは、ダブルヘッドとシングルテールで構成されており、2 つの独立した加熱ゾーンを備え、各ユニットには独自のコントロール パネルと加熱領域があります。2 つの中華鍋を同時に使用して調理できるため、調理効率が向上します。一方、シングルテールは、各加熱ゾーンに水出口が 1 つしかないことを示し、水道管の接続に使用され、清掃と冷却を容易にします。
さらに、このIHクッキングヒーター用中華鍋は、直火がなく、騒音も少ないため、キッチンの作業環境が大幅に改善され、現代の環境保護要件を満たしています。大規模なケータリングビジネスでも、高級な家庭のキッチンでも、この炒め鍋は高品質の料理の追求を満たすことができます。

電磁調理器の主な特徴:
高い安全性:放射線遮蔽保護、過電圧保護、低電圧保護、過熱保護などの複数の安全保護装置を装備保護安全性を確保します。
操作のしやすさ:ワンキー操作とデジタル表示、そしてインテリジェントなコンピュータ制御技術を組み合わせることで、操作が簡単かつ明確になります。
環境への配慮:火気、ほこり、排気ガスが出ず、キッチン環境を最適化します。
正確な温度制御:9 段階の火力で調理温度を正確に制御し、食品の味と風味を確保します。
高品質: 高強度ステンレススチールパネルとケース、頑丈で耐久性があります。
急速加熱: 誘導加熱を採用し、素早く加熱し、短時間で必要な調理温度に到達できます。
ハイテクノロジー:の 電磁調理器輸入IGBTモジュール、コア特許、安定した品質を採用。
強火: 高周波特許コイル、より強力で均一な火力。
電磁調理器のパラメータ:
| サイズ | 1950*1140*(800+400)ミリメートル |
| 力 | 15+20KW |
| 電圧 | 380V |
| 段階 | 三相 |
| 頻度 | 50-60Hz |
| 缶の日 | 500+700MM |