セミクロン 20-50KW 大型誘導加熱中華鍋 業務用調理用中華鍋 無煙設計
20～50kWの大型電磁加熱ポットは、電磁誘導加熱技術を採用した高効率・省エネ型の装置で、主に工業、商業、大規模飲食施設で使用されています。主な特徴は以下のとおりです。
高効率省エネ
高周波電磁加熱技術を採用し、電気から熱への変換効率は95%～98%と高く、従来の加熱方法に比べて30%～80%のエネルギーを節約します。可変周波数定電力技術により、電圧変動に合わせて電流が自動的に調整され、安定した加熱効果を実現します。
インテリジェントな制御と安全保護
時間と温度を制御する設定、多段階の熱調整、休日凍結防止モードをサポートします。
過熱保護、空焚き保護、欠相保護など28項目の安全保護機能を搭載しており、機器の安定した動作を確保します。
水と電気を分離する設計により、漏電の危険性を排除します。
耐久性のある構造と素材
産業グレードの IGBT モジュールと厚手のステンレススチール製のボディを採用し、24 時間連続動作をサポートし、寿命は 50,000 時間を超えます。
IPX6防水等級、高湿度環境に適しています
アプリケーションシナリオ
食堂やホテルなど、大規模な調理が必要なシーンに適しており、直径1メートル以上の調理器具に対応し、50人から300人までの食事のニーズに同時に対応できます。一部のモデルは304ステンレス鋼の鍋本体に対応しており、均一な加熱を確保し、スケールの形成を軽減します。
