セミクロンのレストラン向け自動調理ロボット業務用中華鍋調理機
セミクロンの業務用インテリジェント調理ロボット
-- 正確な熱制御 · 効率的な提供 · 人員の解放
コアの優位性
全自動調理
AI火力制御システムを搭載し、有名シェフの調理テクニックを忠実に再現します。200種類以上のプリセットレシピに対応し、7インチタッチスクリーンでワンクリックで料理メニュー(四川料理、湖南料理、広東料理など)を切り替えることができます。油温の誤差は±2℃で、炒める回数もインテリジェントに調整できます。
工業グレードの耐久性設計
ポット本体は304ステンレス鋼で一体化されており、500℃の高温耐性を備えています。
技術的パラメータ
プロジェクト仕様:定格出力:8kW、メインボイラー容量:5L(8L商用バージョンはオプション)、エネルギー消費量:≤0.8kWh / 10ユニット、対応電圧:380V三相電気
顧客価値
キッチンの人件費を60%削減
料理の味を標準化(ISO22000食品安全認証)
✔ 企業専用の調味料配合ライブラリのカスタマイズをサポート
適用シナリオ:ファストフードチェーンのセントラルキッチン、大学の食堂、テイクアウト専門店、コンビニエンスストアの生鮮食品売り場