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卓上4バーナーIHコンロ

    ポータブル誘導中華鍋バーナーには 4 つの加熱ゾーンがあり、土鍋ご飯などの料理に特化して設計されています。誘導加熱技術を使用して電磁誘導により熱を発生させ、鉄製の鍋を直接加熱して食品を調理します。従来のガス火力鍋と比較して、レストランの誘導調理台には、省エネ、環境保護、簡単な操作、高い安全性などの利点があります。

                                                          卓上4バーナーIHコンロ

      tのエイブルトップ 4バーナーIHコンロ複数の小型バーナーを同時に操作できるように設計されたタイプの電磁調理器です。レストランの電磁調理器は主に土鍋ご飯などの料理に使用され、誘導加熱、省エネ、環境に優しい、安全な特徴があります。中華鍋用の電磁調理器は通常、モジュール設計を採用しています。1 つのキャセロールバーナーが故障した場合、そのコアはいつでも交換でき、異なるバーナーの動作が互いに影響を及ぼしません。

      レストランのIHクッキングヒーターの動作原理は、  誘導加熱。鉄鍋を磁場内に置くと、交流磁力線が切断され、鍋の底に交流電流(渦電流)が誘導されます。渦電流により、鍋の中の鉄分子が急速かつ不規則に動きます。分子間の衝突と摩擦により熱が発生し、調理器具自体が急速に加熱されます。

      restaurant induction cooktop

    レストラン用IHクッキングヒーターの主な特徴:

    • 高品質:高品質の食品グレードのステンレス鋼で作られており、長寿命でメンテナンスが簡単で、日常使用による腐食や摩耗に耐えます。

    • 安全性:過熱保護、過電圧保護自動シャットオフ、および防水機能を備え、安全な操作を保証します。

    • 独立制御: 各バーナーには独自の誘導コイルが装備されており、直火を使わずに複数の料理を同時に調理できます。

    • 汎用性:この 4 ゾーンの電磁調理器は、揚げ物、煮込み、さまざまな種類の食品の調理に使用でき、さまざまな料理のニーズを満たします。

    • 環境に優しい: 二酸化炭素を排出せず、エネルギー消費を削減し、より環境に優しいキッチン環境に貢献します。

    • 安定性: 直径が薄くベースが厚いデザイン。

    • 均一な火力: より強力で均一な火力を備えた、特許取得済みの高周波ケーブルリール。

    レストラン用IHクッキングヒーターのパラメータ:


    サイズ800*800*(800+100)んん 
    3*4KW
    電圧380V
    段階三相
    頻度50-60Hz


    メンテナンス:

    1. 毎日の清掃:使用後は毎回、中華鍋用IHバーナーを完全に冷ましてください。調理面と外側を湿らせた布と中性洗剤で拭いてください。スチールウールや腐食性の高い洗剤は、表面を傷つけたり損傷したりする恐れがあるため、使用しないでください。

    2. 調理面の通気口が塞がれていないか定期的に点検し、清掃してください。

    3. 電気検査: 電源コードとプラグに摩耗や緩みの兆候がないか定期的に確認してください。問題が見つかった場合は、すぐに交換してください。電気事故を防ぐために、デバイスが適切に接地されていることを確認してください。



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